HunHír.info

2019. Újkenyér hava 19. nap, Huba napja.

Tűzdelt almás vadkacsa párolt káposztával tört burgonyával



Menedék - Pálfi
Hozzávalók:
4 személyre: 1-2 db vadkacsa (1500g) 100 ml olaj, 4 db alma, 150 g kolozsvári szalonna, só, majoranna, Párolt káposztához: 800 g káposzta, 80 ml olaj, 50 g vöröshagyma, 100 g cukor, 50 ml ecet, köménymag,só. Tört burgonyához 600 g burgonya, 1 db vöröshagyma, 50 ml olaj, só, őrölt bors.

Elkészítés:
A megmosott, tisztított vadkacsát szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, kívül, belül sózzuk, bedörzsöljük majorannával. A hasüregébe cikkekre vágott almát teszünk. Kevés olajjal sütőben ropogósra sütjük. Az alapanyagokból elkészítjuk a párolt káposztát és a hagymás tört burgonyát.

A megsült vadkacsát félbevágjuk, majd a mell- és combrészt külön választva felszeleteljük. Tálra helyezzük, körberakjuk a hasüregében megsült, felszeletelt almával.Tört burgonyával és párolt káposztával tálaljuk.
Nemzeti Bulvár

Legfrissebb hírek

Az elmúlt 24 óra hírei

könyv rendelés

Ady Endre és a Nyugat - keménytáblás - Raffay ErnőAdy Endre és a Nyugat - keménytáblás
Könyv - Bolti ár: 3 990 Ft
Internetes ár: 3 591 Ft
10% internetes kedvezménnyel
Székely szótár küssebb és nagyobbacska gyermekeknek és cinkáknak - Sántha AttilaSzékely szótár küssebb és nagyobbacska gyermekeknek és cinkáknak
Könyv - Bolti ár: 3 990 Ft
Internetes ár: 3 711 Ft
7% internetes kedvezménnyel
A kultúra diktatúrája - Bayer Zsolt - Szakács ÁrpádA kultúra diktatúrája
Könyv - Bolti ár: 3 490 Ft
Internetes ár: 3 490 Ft
0% internetes kedvezménnyel
Horthy naptár 2019 - 4 db EGYÜTT KÜLÖNLEGES KEDVEZMÉNNYEL!!!! - Vitéz nagybányai Horthy Miklós KormányzóHorthy naptár 2019 - 4 db EGYÜTT KÜLÖNLEGES KEDVEZMÉNNYEL!!!!
Naptár - Bolti ár: 14 000 Ft
Internetes ár: 9 990 Ft
29% internetes kedvezménnyel
A Nemzeti Összetartozás naptára 1920-2020 - 4 DARAB KEDVEZMÉNNYEL - Babucs ZoltánA Nemzeti Összetartozás naptára 1920-2020 - 4 DARAB KEDVEZMÉNNYEL
Könyv - Bolti ár: 15 960 Ft
Internetes ár: 9 999 Ft
37% internetes kedvezménnyel

Magyar Menedék Könyvesház

hunhir_tudosito

Mai napra rendelt

...betevő falat:

Programajánló

    A HunHír barátai

    Legolvasottabb hírek

    HunHír-Tudósító

    Képtárak

    Felhívások

    Közlemények


    Az oldalon található audió, vizuális tartalmak illetve cikkek, és egyéb szövegek a szerkesztők tulajdonát képezik. Kizárólag a szerkesztőség írásos beleegyezésével másolhatók, sokszorosíthatók és terjeszthetők.
    © 2002-2019 Rockszerda
    Kapcsolat * Impresszum * Hirdetési ajánlat