HunHír.info

2018. Magvető hava 22. nap, Előd napja.

Gomba-erőleves



Hozzávalók:
10 dkg csiperke, 10 dkg vargánya, 10 dkg shitake, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg margarin, 1 tojás, só, őrölt fehérbors, petrezselyem

Elkészítés:
A finomra vágott vöröshagymát olajban aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát, megpirítjuk, és felöntjük hideg vízzel. Sózzuk, fűszerezzük borssal, zöldpetrezselyemmel. Hozzáadunk egy tojásból készült laza fehérjehabot, alaposan összekeverjük, felforraljuk és lassan főzzük 2-3 órán át.

15 percig pihentetjük, majd szűrőruhán keresztül leszűrjük. 2-3 szebb gombát metéltre vágunk, sózzuk, őrölt fehérborssal, finomra vágott zöldpetrezselyemmel fűszerezünk és a tojássárgájával összkeverjünk. A masszából kanállal kis galuskákat formázunk, melyeket sós vízben kifőzzünk. Az elkészült levest a gombagaluskával tálaljuk.
Nemzeti Bulvár

Legfrissebb hírek

Az elmúlt 24 óra hírei

könyv rendelés

A Mohácsi csata (1526) másképpen - Botlik Richárd - Illik PéterA Mohácsi csata (1526) másképpen
Könyv - Bolti ár: 4 200 Ft
Internetes ár: 3 570 Ft
15% internetes kedvezménnyel
A nemzeti hadsereg - Zetényi Csukás FerencA nemzeti hadsereg
Könyv - Bolti ár: 7 990 Ft
Internetes ár: 7 191 Ft
10% internetes kedvezménnyel
Itt van a kutya elásva! - Bárdosi VilmosItt van a kutya elásva!
Könyv - Bolti ár: 1 990 Ft
Internetes ár: 1 791 Ft
10% internetes kedvezménnyel
Maradék magyarok - Sík SándorMaradék magyarok
Könyv - Bolti ár: 2 200 Ft
Internetes ár: 1 870 Ft
15% internetes kedvezménnyel
Nimród, a hun-magyarok őse - Marton VeronikaNimród, a hun-magyarok őse
Könyv - Bolti ár: 2 990 Ft
Internetes ár: 2 691 Ft
10% internetes kedvezménnyel

Magyar Menedék Könyvesház

hunhir_tudosito

Mai napra rendelt

...betevő falat:

Programajánló

    A HunHír barátai

    Legolvasottabb hírek

    HunHír-Tudósító

    Képtárak

    Felhívások

    Közlemények


    Az oldalon található audió, vizuális tartalmak illetve cikkek, és egyéb szövegek a szerkesztők tulajdonát képezik. Kizárólag a szerkesztőség írásos beleegyezésével másolhatók, sokszorosíthatók és terjeszthetők.
    © 2002-2018 Rockszerda
    Kapcsolat * Impresszum * Hirdetési ajánlat