• Hírek
  • Képtár
  • Magazin
  • Receptek
  • Légy a Tudósítónk

    • Hírek
    • Képtár
    • Magazin
    • Receptek
    • Légy a Tudósítónk
      • Anyaország
      • Publicisztika
      • Kárpátalja
      • Őseink Nyomában
      • Köz-Élet
      • Erdély
      • Nagyvilág
      • Tompó testvér
      • Miniriporter
      • Nemzeti bulvár
      • Pellengér
      • Képíró-dosszié
      • Vesszen Trianon
      • Nemzeti Rock
      • Felvidék
      • Szabadnak születtem
      • Wiesel-dosszié
      • Homlokon csókolt a halál
      • HunHír-Tudósító
      • Adventi ellenzéki tüntetések
      • Képtár
      • Versek
      • Eleink hagyománya

        • Anyaország
        • Publicisztika
        • Kárpátalja
        • Őseink Nyomában
        • Köz-Élet
        • Erdély
        • Nagyvilág
        • Tompó testvér
        • Miniriporter
        • Nemzeti bulvár
        • Pellengér
        • Képíró-dosszié
        • Vesszen Trianon
        • Nemzeti Rock
        • Felvidék
        • Szabadnak születtem
        • Wiesel-dosszié
        • Homlokon csókolt a halál
        • HunHír-Tudósító
        • Adventi ellenzéki tüntetések
        • Képtár
        • Versek
        • Eleink hagyománya

        Honnan jöttek Gundelék? Mikszáth volt a legkedvesebb vendége…

        2020.01.19.

        Kezdjük az egészet Ádámnál és Évánál, azaz esetünkben azzal, hogy 1844-ben a bajorországi Ansbachban megszületett Gundel János. A mi Jánosunk Magyarországra érkezéséről csak annyit tudunk, hogy vagy gyalogosan, vagy postakocsival, vagy hajóval történt. (Ez komoly, mindhárom változatra megvan a kellő dokumentum. Ám azt biztosan csak tudjuk, hogy már útközben megismerkedett Eduard Sacherrel, aki ugyan nem maga a híres Sacher, hanem annak a fia.)

        Gundel János Budapesten az Utolsó fillérhez címzett fogadóban helyezkedik el piccolofiúként, majd innen a Téli Sörházba, aztán az Arany Sasba kerül, ahol már a sokat mondó Napoleon néven jegyzik a szorgos fiatalembert.

        Első saját üzletét a Bécsi Sörözőt a Király utcában nyitja, itt persze már Sacher tortát is árul, jóllehet a bécsi túrógombóc a nagyobb sztárétel, hogy az akkor “feltalált” bécsi szeletről már ne is beszéljek.

        Innen már csak egy ugrás volt, hogy megszerezze a kor legjelesebb pesti vendéglőjét a József nádor téri Blumenstöcklit, itt törzsvendégei között volt például Tisza Kálmán, Szilágyi Dezső (igazságügyi miniszter), a Beöthyek, Liszt Ferenc és Ábrányi Komél.

        Aztán váratlanul sikerei vélt csúcsán visszavonul. Jótékonykodik és nem mellékesen évente egy gyermekkel ajándékozza meg a Monarchiát, de valószínű, hogy inkább az előbbiért kapja meg a Ferenc József-lovagrendet.

        Az István Főherceg Szálloda csábításának (Akadémia utca 1.) azonban nem tud ellenállni. Megint munkába áll, hisz a kihívás nem kicsi: egykor itt lakott Kossuth édesanyja és Deák Ferenc – mindenkit úgysem lehet felsorolni. Az új skalpok: Mikszáth Kálmán és népes társasága, illetve Kemény János, Tisza Kálmán, Jókai Mór…

        Úgy járta annak idején, hogy egy-egy este több magyar mágnás fordult meg az Istvánban, mint a főrendi ház ülésén. Nem titkoltan Mikszáth volt a legkedvesebb vendége, neki különtermet tartott fenn. Ő nem is tudott teljesíthetetlent kérni.

        Az író például egy ízben megemlítette Gundelnak, hogy olyan levest enne, amelyik „magában foglalja a magyar konyha minden zamatát.” Erre Gundel ürühúsból, zöldségfélékből megkomponálta az író számára a palóc levest. És ez még nem is a Mikszáth-leves…

        De hogy a lényegre térjek: csaknem 120 éve annak, hogy az István Főherceg Szállodában megalakult a Magyar Labdarúgó Szövetség. A patinás István Főherceg Szálloda azonban 1904-re megbukik. Száz év elteltével – több aranykorszak után, többek között az úszó és szellemi olimpai bajnok Hajós Alfréd, Zsengellér és a kapuszseni Zsák, illetve Opata, Schlosser Slózi, Puskás Öcsi és a Császár, Albert Flóri nevével féméjelezve – ma a magyar labdarúgást valahol a vatikáni, tuvalui (Óceánia-Mikronézia), illetve monacói szinten jegyzik.

        San Marino, Lichtensteint vagy Málta már egész komoly kihívás. Micsoda ünnep lehetne itt minden évben de csak a palóclevest tudjuk éltetni a szebb napokat látott magyar foci helyet…

        Mészáros Sunyó Sándor – Hunhír.info

        Bejegyzés nyomtatása Bejegyzés nyomtatása
        • Anyaország
        • Publicisztika
        • Kárpátalja
        • Őseink Nyomában
        • Köz-Élet
        • Erdély
        • Nagyvilág
        • Tompó testvér
        • Miniriporter
        • Nemzeti bulvár
        • Pellengér
        • Képíró-dosszié
        • Vesszen Trianon
        • Nemzeti Rock
        • Felvidék
        • Szabadnak születtem
        • Wiesel-dosszié
        • Homlokon csókolt a halál
        • HunHír-Tudósító
        • Adventi ellenzéki tüntetések
        • Képtár
        • Versek
        • Eleink hagyománya
        • Felkelések a Tanácsköztársaság ellen

        • Kopjafaállítás Bugacon – a Kiskunsági Nemzeti Park félévszázados jubileuma

        • Hősök napja és Trianon sorsszerű kötődése

        • 111 év vitézsége vezet a jövőbe

        • Tria-non, a három nem

        • “A békeszerződés aláírása megtörtént”

        • Sátáni történet, avagy az ördög táncrendje

        • Evangélikus gyülekezeti hétvége Balatonszárszón – a finn testvérek látogatása

        • Megkezdődött a népgázálarc tömeggyártása

        • Kárpátaljáért vonulnak elsején

        Nagy port kavart a Hunhír.infón

        • Magyarországi ZSIDÓK LISTÁJA!
        • Felkelések a Tanácsköztársaság ellen
        • Gerendás Péter apósa milliók kegyeleti érzületét alázta porba
        • Édes történet – Bácsfi Diána
        • Wass Albert üzenete: „A haszon a leghaszontalanabb szó, amit az ember valaha is kitalált”
        • Megszüntették a Tomcat elleni nyomozást
        • Napi zsidó lelet: dániel péter & Co. (Letiltották, de van máásik)
        • Az igazság a zsidó rituális gyilkosságokról, különös tekintettel Tiszaeszlárra
        • Halászlé Sobri Jóska módra
        • Toroczkai László elvált
        Légy te is Hunhír Tudósító

        A Hunhír barátai

        Képtárak

        • Oroszbarát tüntetés Budapesten – 2022. 04. 30.

          Oroszország mellett tüntettek ma Budapesten, a Szabadság téren. A megjelentek alacsony számához hozzájárult, hogy a tüntetés eseményét a Facebook többszöri alkalommal is törölte, illetve a hazai és nemzetközi viszonylatban is jellemzően nem merik kimondani, hogy az oroszok jelen esetben nem egyértelműen a rosszfiúk.

        • Mi Hazánk, 2022. 03. 15.

          Fotó: Varga Moncsi – Hunhír.info Fotó: Varga Moncsi – Hunhír.info Fotó: Varga Moncsi – Hunhír.info Fotó: Varga Moncsi – Hunhír.info…

        • Tüntetés a “Covid-diktatúra” ellen (képtár)

          A Covid-diktatúra ellen tüntetett január 16-án a Mi Hazánk Mozgalom Budapesten.

        • Civilek tüntetése a kötelező Covid-oltás ellen (képtár)

          Civilek tüntettek január 15-én Budapesten a kötelező oltások ellen. Képtár. Varga Moncsi – Hunhír.infoVarga Moncsi – Hunhír.infoVarga Moncsi – Hunhír.infoVarga…

        • Olaszliszka, 2021. október 15.

          Megemékezés Szögi Lajos lincselésének 15. évfordulóján.

        • Oltásellenes tüntetés Budapesten (képtár)

          Oltásellenes tüntetés Budapesten, 2021. augusztus 28.

        • Budapest Pride Felvonulás 2021

          Nézegessen pride-os felvonulókat, ellentüntetőket!

        Az oldalon található audió, vizuális tartalmak illetve cikkek, és egyéb szövegek a szerkesztők tulajdonát képezik. Kizárólag a szerkesztőség írásos beleegyezésével másolhatók, sokszorosíthatók és terjeszthetők.
        © 2002-2024 Hunhír.info - Rockszerda - Impresszum