Puskás Zoltán, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója meghirdette az „Együk ki a busát a Balatonból!” elnevezésű kampányukat, melynek célja az egészséges táplálkozás mellett az őshonos balatoni halállomány védelme, mert a busa tájidegen hal.

Puskás Zoltán elmondta, hogy a társaság kiemelten közhasznú tevékenységet folytat, melynek lényege az ökológiai halászat, a tájidegen halfajok állományszabályozása. A vállalat referenciának szánt halpiaca a szakhatósági engedélyek beszerzése miatt június elsején nyit, ahol jégtálcán, akváriumban és elkészítve is lehet majd balatoni halat venni. Hangsúlyozta, hogy a balatoni hal nem tömegcikk, amelyet a szupermarketek polcain több száz tonnányi mennyiségben árulnak. „A legális halkereskedelem egyetlen forrása a társaságunk vagy partnereink által üzemeltetett halsütödék és halboltok hálózata” – szögezte le az MTI tudósítása szerint a vezérigazgató. A vezérigazgató meghirdette az „Együk ki a busát a Balatonból!” elnevezésű kampányukat, melynek célja az egészséges táplálkozás mellett az őshonos balatoni halállomány védelme, mert a busa tájidegen hal.

Hunhír.info