Először rendeztek Télűző fesztivált szombaton Szolnokon, a kezdeményezéssel a Guinness Rekordok Könyvébe is beírta magát a Tisza-parti megyeszékhely, miután eddig soha nem látott mennyiségű székelykáposztát főztek a város főterén.

Az összesereglett kíváncsiskodóknak azonban egészen kora estig kellett várniuk, hogy a – város első írásos emlékének dátumát idéző – 1075 kilogramm székelykáposzta elkészüljön. Már az étel levének felforralása sem volt kis munka, hát még az irdatlan mennyiségű hozzávaló. Mintegy 380 kilogramm sertéshúst, 485 kilogramm savanyú káposztát, 90 kilogramm vöröshagymát, 15 kilogramm sót és 6 kilogramm köménymagot “lapátoltak” bográcsba.

mr

HunHír.Hu