- HUNHÍR.info - http://hunhir.info -

Lisztes sterc

Hozzávalók:
0.5 liter liszt, kevés só, 0.3 l víz, 3 kanál zsír, tej, aludtej, cukor

Elkészítés:
Megpirítjuk a lisztet, forrásban lévő sós vízzel felengedjük és főzőkanállal kevergetve daraboljuk. Közben forrásban lévő zsírral locsoljuk, ezáltal morzsalékos lesz. Tejjel, aludttejjel vagy cukorral, lekvárral fogyasztjuk.