Hozzávalók:
4 személyre, 2 db nyers grillcsirke, 2 db savanyú alma, majoránna, őrölt gyömbér, borsmenta, 50 ml olaj, só, őrölt fehér bors

Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, magházát eltávolitjuk, lereszeljük, összekeverjük a fűszerekkel.A megtisztított, megmosott, lecsöpögtetett csirkéket besózzuk, majd a hasüregekbe kenjük a fűszeres almát. A szárnyasokat nyársra húzzuk, sós olajjal megkenjük és grillsütőben megsütjük. Hasábkrumplival és ecetes szilvával tálaljuk.