Ropogós édeskömény saláta



A megtisztított édesköményt szedjük szét, vágjuk körülbelül egy centis kockákra. Jéghideg vízben mossuk meg, majd csepegtessük le alaposan. Kaliforniai zöld színű paprikákat hasonló nagyságúra kockázzuk fel. Tegyük egy salátás tálba, két evőkanál olíva olajjal, fél citrom levével locsoljuk meg. Sóval, őrölt borssal, kis csokor összevágott kaporral vagy mentával fűszerezzük. Keverjük össze alaposan, és frissen ropogósan fogyasszuk.

Kitűnő frissítő saláta.
© HunHír.info - www.hunhir.info