Túrós-almás felfújt



Hozzávalók:
10 dkg cukor, 3 egész tojás, 1 ek. vaniliás cukor, 10 dkg vaj, 6 ek. búzadara, 50 dkg túró, 1 citrom, 1/2 kg alma, 1 ek. fahéjas cukor

Elkészítés:
A 3 egész tojást a 10 dkg cukorral az 1 ek. vaníliás cukorral és a 10 dkg vajjal habosra keverjük. A búzadarát és a túrót hozzávegyítjük. A fél citrom levét, reszelt héját is hozzáadjuk és a massza felét egy 1 literes mikro edénybe tesszük. Az almát meghámozzuk, kivesszük a magházát, finomra felszeleteljük, ráhelyezzük a túrós masszára, majd meghintjük 1 ek. fahéjas cukorral. Végezetül a massza másik felét is rásimítjuk. Mikrohullámú sütőben 600 Watt-on 8 percig elősütjük, majd további 8 percig 360 Watt-on készre sütjük.
© HunHír.info - www.hunhir.info