HunHír.info

2019. Újkenyér hava 22. nap, Ella napja.

Brassói aprópecsenye



Magyar Menedék - Raffay
Hozzávalók:
- 1 kg sertés comb (vagy lapocka)
- 2 doboz paradicsom püré
- 5 - 10 dkg zsír
- 4 - 5 gerezd fokhagyma (zúzva, vagy reszelve)
- őrölt bors
- só

Elkészítés:
A húst megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk.
A zsírt feltesszük olvadni, majd a húst hozzáadjuk.
Ha már "fehér" lesz, a borssal, sóval, 2 gerezd zúzott fokhagymával fűszerezzük.
Felengedjük egy kis vízzel, majd fedő alatt kis lángon félkészre pároljuk.
Ezután hozzákeverjük a két doboz paradicsom pürét, és szinte készre főzzük.
A majdnem kész apró pecsenyéhez hozzáadjuk a maradék fokhagymát, és zsírjára sütjük.
Forrón, frissen sült krumplival tálaljuk.

Jó étvágyat!

U.i: a pecsenyének Brassó városához nincs sok köze.
A neve onnan ered, hogy először a Budapest - Brassó között közlekedő vonaton készítették el.
Állítólag ez az eredeti recept, nem a vöröshagymás, pirospaprikás változat.

(Szittya - Hunhír.info)
Nemzeti Bulvár

Legfrissebb hírek

Az elmúlt 24 óra hírei

könyv rendelés

Trianon 100 - Trianon Almanach - 7 könyv egyben + 1 CD + 1 térkép + 1 ajándék Nemzeti Összetartozás naptára - Raffay ErnőTrianon 100 - Trianon Almanach - 7 könyv egyben + 1 CD + 1 térkép + 1 ajándék Nemzeti Összetartozás naptára
Könyv - Bolti ár: 16 990 Ft
Internetes ár: 13 999 Ft
18% internetes kedvezménnyel
A magyar középkor csatái - Weiszhár Attila - Weiszhár BalázsA magyar középkor csatái
Könyv - Bolti ár: 3 360 Ft
Internetes ár: 2 856 Ft
15% internetes kedvezménnyel
Anunnaki csomag - 2 könyv együtt kedvezőbben - Zecharia Sitchin - Chris HardyAnunnaki csomag - 2 könyv együtt kedvezőbben
Könyv - Bolti ár: 11 000 Ft
Internetes ár: 7 990 Ft
27% internetes kedvezménnyel
Az Anunnakik impériuma - Jan Erik SigdellAz Anunnakik impériuma
Könyv - Bolti ár: 4 500 Ft
Internetes ár: 4 050 Ft
10% internetes kedvezménnyel
Öröktűz I-II. DVD - Jelenczki IstvánÖröktűz I-II. DVD
DVD - Bolti ár: 4 990 Ft
Internetes ár: 4 500 Ft
10% internetes kedvezménnyel

Magyar Menedék Könyvesház

hunhir_tudosito

Mai napra rendelt

...betevő falat:

Programajánló

    A HunHír barátai

    Legolvasottabb hírek

    HunHír-Tudósító

    Képtárak

    Felhívások

    Közlemények


    Az oldalon található audió, vizuális tartalmak illetve cikkek, és egyéb szövegek a szerkesztők tulajdonát képezik. Kizárólag a szerkesztőség írásos beleegyezésével másolhatók, sokszorosíthatók és terjeszthetők.
    © 2002-2019 Rockszerda
    Kapcsolat * Impresszum * Hirdetési ajánlat