HunHír.info

2019. Újkenyér hava 21. nap, Zelemér napja.

Juhtúrós körözött



Menedék - Bayer
Hozzávalók:
- 20 - 25 dkg juhtúró
- 10 dkg vaj
- 4 db tojás
- 1 fej vörös, vagy lila hagyma
- metélő hagyma (snidling)
- mustár
- só

Elkészítés:
A juhtúrót a vajjal habosra keverjük.
A tojásokat megfőzzük kemény tojásnak.
A megpucolt tojásokat kis lyukú reszelőn hozzáreszeljük a masszához.
Az apróra vágott hagymát és a darabolt snidlinget is hozzáadjuk.
Ízlés szerint ízesítjük mustárral.
Az egészet összekeverjük, és 1/2 napig hűtőszekrényben "érlejük".
A só adagolásával (ha szükséges) óvatosan bánjunk!
Egyrészt az érettebb juhtúró eleve sós, másrészt a 1/2 napos érlelés közben is "sósodik".

Jó étvágyat!

U.i: tapasztalatom, hogy minél több féle mustárt teszünk hozzá, annál finomabb.
Én (általában) székely, tárkonyos, fehérboros és angol mustárral készítem.
Nyári időszakban a hagyma helyett csak snidlinget teszek bele.
Ha nincs itthon snidling, akkor csak hagyma kerül bele.


(Szittya - Hunhír.info)
Nemzeti Bulvár

Legfrissebb hírek

Az elmúlt 24 óra hírei

könyv rendelés

Ady Endre és a Nyugat - keménytáblás - Raffay ErnőAdy Endre és a Nyugat - keménytáblás
Könyv - Bolti ár: 3 990 Ft
Internetes ár: 3 591 Ft
10% internetes kedvezménnyel
Anunnaki csomag - 2 könyv együtt kedvezőbben - Zecharia Sitchin - Chris HardyAnunnaki csomag - 2 könyv együtt kedvezőbben
Könyv - Bolti ár: 11 000 Ft
Internetes ár: 7 990 Ft
27% internetes kedvezménnyel
Bevesszük a kanyart? - Csath MagdolnaBevesszük a kanyart?
Könyv - Bolti ár: 3 200 Ft
Internetes ár: 2 816 Ft
12% internetes kedvezménnyel
Gyógynövények a zsebemben - Szabó György Lopes-Szabó ZsuzsaGyógynövények a zsebemben
Könyv - Bolti ár: 2 200 Ft
Internetes ár: 1 990 Ft
10% internetes kedvezménnyel
Újabb magyar ősmesék - Bíró LajosÚjabb magyar ősmesék
Könyv - Bolti ár: 4 990 Ft
Internetes ár: 3 800 Ft
24% internetes kedvezménnyel

Magyar Menedék Könyvesház

hunhir_tudosito

Mai napra rendelt

...betevő falat:

Programajánló

    A HunHír barátai

    Legolvasottabb hírek

    HunHír-Tudósító

    Képtárak

    Felhívások

    Közlemények


    Az oldalon található audió, vizuális tartalmak illetve cikkek, és egyéb szövegek a szerkesztők tulajdonát képezik. Kizárólag a szerkesztőség írásos beleegyezésével másolhatók, sokszorosíthatók és terjeszthetők.
    © 2002-2019 Rockszerda
    Kapcsolat * Impresszum * Hirdetési ajánlat