HunHír.info

2019. Napisten hava 20. nap, Zajzon napja.

Juhtúrós körözött



Menedék - Bayer
Hozzávalók:
- 20 - 25 dkg juhtúró
- 10 dkg vaj
- 4 db tojás
- 1 fej vörös, vagy lila hagyma
- metélő hagyma (snidling)
- mustár
- só

Elkészítés:
A juhtúrót a vajjal habosra keverjük.
A tojásokat megfőzzük kemény tojásnak.
A megpucolt tojásokat kis lyukú reszelőn hozzáreszeljük a masszához.
Az apróra vágott hagymát és a darabolt snidlinget is hozzáadjuk.
Ízlés szerint ízesítjük mustárral.
Az egészet összekeverjük, és 1/2 napig hűtőszekrényben "érlejük".
A só adagolásával (ha szükséges) óvatosan bánjunk!
Egyrészt az érettebb juhtúró eleve sós, másrészt a 1/2 napos érlelés közben is "sósodik".

Jó étvágyat!

U.i: tapasztalatom, hogy minél több féle mustárt teszünk hozzá, annál finomabb.
Én (általában) székely, tárkonyos, fehérboros és angol mustárral készítem.
Nyári időszakban a hagyma helyett csak snidlinget teszek bele.
Ha nincs itthon snidling, akkor csak hagyma kerül bele.


(Szittya - Hunhír.info)
Nemzeti Bulvár

Legfrissebb hírek

Az elmúlt 24 óra hírei

könyv rendelés

A Nemzeti Összetartozás naptára 1920-2020 - 4 DARAB KEDVEZMÉNNYEL - Babucs ZoltánA Nemzeti Összetartozás naptára 1920-2020 - 4 DARAB KEDVEZMÉNNYEL
Könyv - Bolti ár: 15 960 Ft
Internetes ár: 9 999 Ft
37% internetes kedvezménnyel
A hódító Iszlám és a terror - Földi PálA hódító Iszlám és a terror
Könyv - Bolti ár: 3 990 Ft
Internetes ár: 3 591 Ft
10% internetes kedvezménnyel
A Hágó - Ősi JánosA Hágó
Könyv - Bolti ár: 2 900 Ft
Internetes ár: 2 465 Ft
15% internetes kedvezménnyel
A Deep State legyőzése - Jerome R. CorsiA Deep State legyőzése
Könyv - Bolti ár: 3 490 Ft
Internetes ár: 3 141 Ft
10% internetes kedvezménnyel
Anya - nyelv - kincs - Kiss ZitaAnya - nyelv - kincs
Könyv - Bolti ár: 2 490 Ft
Internetes ár: 2 117 Ft
15% internetes kedvezménnyel

Magyar Menedék Könyvesház

hunhir_tudosito

Mai napra rendelt

...betevő falat:

Programajánló

    A HunHír barátai

    Legolvasottabb hírek

    HunHír-Tudósító

    Képtárak

    Felhívások

    Közlemények


    Az oldalon található audió, vizuális tartalmak illetve cikkek, és egyéb szövegek a szerkesztők tulajdonát képezik. Kizárólag a szerkesztőség írásos beleegyezésével másolhatók, sokszorosíthatók és terjeszthetők.
    © 2002-2019 Rockszerda
    Kapcsolat * Impresszum * Hirdetési ajánlat