HunHír.info

2019. Napisten hava 17. nap, Töhötöm napja.

Ánizsos párolt kacsa



Magyar Menedék - Horthy-naptár 2019
Hozzávalók:
4 személyre: 1 db kisebb kacsa, 5 ek. szójamártás, 60g kacsazsír, 1 db póréhagyma, 3 db csillagánizs, egész bors, só, 1 kk. finomra vágott gyömbér, 50 ml rizsbor ( vagy száraz fehérbor), 100 g friss csiperke gomba, 100 g konzerv bambuszrügy, 2 ek. étkezési keményítő, 4 db újhagyma díszítésnek.

Elkészítés:
A kacsát megtisztítjuk, fedaraboljuk, sózzuk és megkenjük szójamártással. Wokban, felhevített kacsazsírban pirítsuk meg , tegyük hozzá a finomra vágott póréhagymát, a borsot, ánizst, gyömbért, a bort és a maradék szójamártást,annyi vízet, ami épp ellepi, fedő alatt puhára pároljuk.

A gombát tisztítsuk meg a bambuszrüggyel együtt vágjuk vékony csíkokra, és adjuk a kacsához. Amikor a hús megpuhult, kevés vízzel elkevert keményítőt hozzáadva,össze forraljuk. Tálaláskor a kacsa köré rakjuk a zöldséget, díszítjük hagymakarikával, rizs, vagy rizstészta körettel tálaljuk.
Nemzeti Bulvár

Legfrissebb hírek

Az elmúlt 24 óra hírei

könyv rendelés

Mit üzen a Pilis? - Szőnyi JózsefMit üzen a Pilis?
Könyv - Bolti ár: 3 600 Ft
Internetes ár: 3 240 Ft
10% internetes kedvezménnyel
Az Árpádok királyi vére Magyarország családaiban - Baczka-Madarasi Kis BálintAz Árpádok királyi vére Magyarország családaiban
Könyv - Bolti ár: 3 100 Ft
Internetes ár: 2 945 Ft
5% internetes kedvezménnyel
Bevesszük a kanyart? - Csath MagdolnaBevesszük a kanyart?
Könyv - Bolti ár: 3 200 Ft
Internetes ár: 2 816 Ft
12% internetes kedvezménnyel
Nyusziék húsvétja KIFESTŐ
Nyusziék húsvétja KIFESTŐ
Könyv - Bolti ár: 1 699 Ft
Internetes ár: 1 699 Ft
0% internetes kedvezménnyel
Akciós Horthy-csomag ajándék Horthy naptárral - Vitéz nagybányai Horthy Miklós KormányzóAkciós Horthy-csomag ajándék Horthy naptárral
Könyv - Bolti ár: 12 000 Ft
Internetes ár: 7 990 Ft
33% internetes kedvezménnyel

Magyar Menedék Könyvesház

hunhir_tudosito

Mai napra rendelt

...betevő falat:

Programajánló

    A HunHír barátai

    Legolvasottabb hírek

    HunHír-Tudósító

    Képtárak

    Felhívások

    Közlemények


    Az oldalon található audió, vizuális tartalmak illetve cikkek, és egyéb szövegek a szerkesztők tulajdonát képezik. Kizárólag a szerkesztőség írásos beleegyezésével másolhatók, sokszorosíthatók és terjeszthetők.
    © 2002-2019 Rockszerda
    Kapcsolat * Impresszum * Hirdetési ajánlat