HunHír.info

2019. Napisten hava 18. nap, Viola napja.

Narancsos sárgarépa búzadarával



Magyar Menedék - Grandpierre
Hozzávalók:
4 személyre: 2 cs. sárgarépa (kb. 400 g), 300 g metélőzeller, 1 cs. újhagyma, 100 g búzadara, só, 2 ek. olaj, 500 ml tyúkhúsleves, 1 narancs lereszelt héja és kifacsart leve, 1 cs. petrezselyem, 40 g píneamag, bors, őrölt szerecsendió

Elkészítés:
Megtisztítjuk és megmossuk a sárgarépát és a metélőzellert, majd mindkettőt hosszú, széles csíkokra vágjuk. Az újhagymát megmossuk, megtisztítjuk és finom karikákra vágjuk. A búzadarát forró sós vízbe szórjuk, és 15 percig hagyjuk duzzadni. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd 3 percig pároljuk benne az újhagymát. Kiszedjük a serpenyőhól. A sárgarépát és a zellert megpároljuk az olajban, majd felöntjük a levessel és a narancslével, és körülbelül 10 percig főzzük. A petrezselymet leöblítjük, szárazra rázzuk, és felaprítjuk. A pineamagot zsiradék nélkül kissé megpirítjuk, majd összekeverjük a darával és a narancshéjjal. A lecsepegtetett zöldséget az újhagymával együtt a darás keverékbe forgatjuk. Hozzáadunk egy kevés narancslét. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezve tálaljuk.
Nemzeti Bulvár

Legfrissebb hírek

Az elmúlt 24 óra hírei

könyv rendelés

A Nemzeti Összetartozás naptára 1920-2020 - Babucs ZoltánA Nemzeti Összetartozás naptára 1920-2020
Könyv - Bolti ár: 3 990 Ft
Internetes ár: 2 990 Ft
25% internetes kedvezménnyel
A halál színe vörös - Ferenc K. ZoltánA halál színe vörös
Könyv - Bolti ár: 3 200 Ft
Internetes ár: 2 720 Ft
15% internetes kedvezménnyel
Szűz Mária az ó-szövetségben - Dr. Mihályfi ÁkosSzűz Mária az ó-szövetségben
Könyv - Bolti ár: 1 990 Ft
Internetes ár: 1 990 Ft
0% internetes kedvezménnyel
Nagy magyar tájszótár - Kiss GáborNagy magyar tájszótár
Könyv - Bolti ár: 9 990 Ft
Internetes ár: 8 691 Ft
13% internetes kedvezménnyel
Az Ipolytól Dachauig - Nagy LászlóAz Ipolytól Dachauig
Könyv - Bolti ár: 2 900 Ft
Internetes ár: 2 465 Ft
15% internetes kedvezménnyel

Magyar Menedék Könyvesház

hunhir_tudosito

Mai napra rendelt

...betevő falat:

Programajánló

    A HunHír barátai

    Legolvasottabb hírek

    HunHír-Tudósító

    Képtárak

    Felhívások

    Közlemények


    Az oldalon található audió, vizuális tartalmak illetve cikkek, és egyéb szövegek a szerkesztők tulajdonát képezik. Kizárólag a szerkesztőség írásos beleegyezésével másolhatók, sokszorosíthatók és terjeszthetők.
    © 2002-2019 Rockszerda
    Kapcsolat * Impresszum * Hirdetési ajánlat