HunHír.info

2019. Napisten hava 18. nap, Viola napja.

Májas pörkölt savanyú hagymával



Magyar Menedék - Raffay
Hozzávalók:
4 személyre: 600 g sertéslapocka, 300 g sertésmáj, 150 g olaj, 500 g vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 30 g só, 20 g piros fűszerpaprika, 1 db babérlevél, ecet ízlés szerint, cukor ízlés szerint

Elkészítés:
A jól megmosott, egyenletes kockára vágott húst jól lecsurgatjuk. 3 fej vöröshagymát apróra vágunk, olajban megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és hozzáadjuk az összevágott sertéshúst. Sóval, reszelt fokhagymával ízesítjük, majd lassú tűzön puhára pároljuk. Ezután hozzáadjuk az egyforma kockákra vágott sertésmájat, zöldpaprikát, paradicsomot. Pár percig együtt főzzük, majd félretesszük. 0,3 liter vizet sóval, cukorral, ecettel, babérlevéllel forralunk, és beletesszük a megtisztított, vékony karikákra vágott hagymát. Kb. 2-3 percig főzzük. Kissé kihűtjük. Tálalásnál a vegyes pörkölt tetejére tesszük a leszűrt hagyma karikákat. Köretnek burgonyát vagy galuskát adhatunk.
Nemzeti Bulvár

Legfrissebb hírek

Az elmúlt 24 óra hírei

könyv rendelés

Trianon Rockopera DVD - Koltay GáborTrianon Rockopera DVD
DVD - Bolti ár: 7 990 Ft
Internetes ár: 6 990 Ft
13% internetes kedvezménnyel
A Hágó - Ősi JánosA Hágó
Könyv - Bolti ár: 2 900 Ft
Internetes ár: 2 465 Ft
15% internetes kedvezménnyel
Antikrisztus - KÜLÖNSZÁM - Hihetetlen MagazinAntikrisztus - KÜLÖNSZÁM
Könyv - Bolti ár: 1 699 Ft
Internetes ár: 1 529 Ft
10% internetes kedvezménnyel
Mit üzen a Pilis? - Szőnyi JózsefMit üzen a Pilis?
Könyv - Bolti ár: 3 600 Ft
Internetes ár: 3 240 Ft
10% internetes kedvezménnyel
Új világ született 1918-1923 - Schmidt MáriaÚj világ született 1918-1923
Könyv - Bolti ár: 2 700 Ft
Internetes ár: 2 511 Ft
7% internetes kedvezménnyel

Magyar Menedék Könyvesház

hunhir_tudosito

Mai napra rendelt

...betevő falat:

Programajánló

    A HunHír barátai

    Legolvasottabb hírek

    HunHír-Tudósító

    Képtárak

    Felhívások

    Közlemények


    Az oldalon található audió, vizuális tartalmak illetve cikkek, és egyéb szövegek a szerkesztők tulajdonát képezik. Kizárólag a szerkesztőség írásos beleegyezésével másolhatók, sokszorosíthatók és terjeszthetők.
    © 2002-2019 Rockszerda
    Kapcsolat * Impresszum * Hirdetési ajánlat