HunHír.info

2019. Újkenyér hava 22. nap, Ella napja.

Májas pörkölt savanyú hagymával



Magyar Menedék - Horthy-naptár 2019
Hozzávalók:
4 személyre: 600 g sertéslapocka, 300 g sertésmáj, 150 g olaj, 500 g vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 30 g só, 20 g piros fűszerpaprika, 1 db babérlevél, ecet ízlés szerint, cukor ízlés szerint

Elkészítés:
A jól megmosott, egyenletes kockára vágott húst jól lecsurgatjuk. 3 fej vöröshagymát apróra vágunk, olajban megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és hozzáadjuk az összevágott sertéshúst. Sóval, reszelt fokhagymával ízesítjük, majd lassú tűzön puhára pároljuk. Ezután hozzáadjuk az egyforma kockákra vágott sertésmájat, zöldpaprikát, paradicsomot. Pár percig együtt főzzük, majd félretesszük. 0,3 liter vizet sóval, cukorral, ecettel, babérlevéllel forralunk, és beletesszük a megtisztított, vékony karikákra vágott hagymát. Kb. 2-3 percig főzzük. Kissé kihűtjük. Tálalásnál a vegyes pörkölt tetejére tesszük a leszűrt hagyma karikákat. Köretnek burgonyát vagy galuskát adhatunk.
Nemzeti Bulvár

Legfrissebb hírek

Az elmúlt 24 óra hírei

könyv rendelés

Bevesszük a kanyart? - Csath MagdolnaBevesszük a kanyart?
Könyv - Bolti ár: 3 200 Ft
Internetes ár: 2 816 Ft
12% internetes kedvezménnyel
Baráthosi összes turáni könyve I-II. - Baráthosi Balogh BenedekBaráthosi összes turáni könyve I-II.
Könyv - Bolti ár: 16 990 Ft
Internetes ár: 12 990 Ft
24% internetes kedvezménnyel
Tiltott evangéliumok - Hihetetlen Magazin KÜLÖNSZÁM - Hihetetlen MagazinTiltott evangéliumok - Hihetetlen Magazin KÜLÖNSZÁM
Könyv - Bolti ár: 1 499 Ft
Internetes ár: 1 499 Ft
0% internetes kedvezménnyel
A hunok Indiában - 3. bővített kiadás - Aradi ÉvaA hunok Indiában - 3. bővített kiadás
Könyv - Bolti ár: 2 950 Ft
Internetes ár: 2 508 Ft
15% internetes kedvezménnyel
Az Árpádok királyi vére Magyarország családaiban - Baczka-Madarasi Kis BálintAz Árpádok királyi vére Magyarország családaiban
Könyv - Bolti ár: 3 100 Ft
Internetes ár: 2 945 Ft
5% internetes kedvezménnyel

Magyar Menedék Könyvesház

hunhir_tudosito

Mai napra rendelt

...betevő falat:

Programajánló

    A HunHír barátai

    Legolvasottabb hírek

    HunHír-Tudósító

    Képtárak

    Felhívások

    Közlemények


    Az oldalon található audió, vizuális tartalmak illetve cikkek, és egyéb szövegek a szerkesztők tulajdonát képezik. Kizárólag a szerkesztőség írásos beleegyezésével másolhatók, sokszorosíthatók és terjeszthetők.
    © 2002-2019 Rockszerda
    Kapcsolat * Impresszum * Hirdetési ajánlat