HunHír.info

2019. Jégbontó hava 18. nap, Nemere napja.

Tűzdelt almás vadkacsa párolt káposztával tört burgonyával



Menedék - Atilla
Hozzávalók:
4 személyre: 1-2 db vadkacsa (1500g) 100 ml olaj, 4 db alma, 150 g kolozsvári szalonna, só, majoranna, Párolt káposztához: 800 g káposzta, 80 ml olaj, 50 g vöröshagyma, 100 g cukor, 50 ml ecet, köménymag,só. Tört burgonyához 600 g burgonya, 1 db vöröshagyma, 50 ml olaj, só, őrölt bors.

Elkészítés:
A megmosott, tisztított vadkacsát szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, kívül, belül sózzuk, bedörzsöljük majorannával. A hasüregébe cikkekre vágott almát teszünk. Kevés olajjal sütőben ropogósra sütjük. Az alapanyagokból elkészítjuk a párolt káposztát és a hagymás tört burgonyát.

A megsült vadkacsát félbevágjuk, majd a mell- és combrészt külön választva felszeleteljük. Tálra helyezzük, körberakjuk a hasüregében megsült, felszeletelt almával.Tört burgonyával és párolt káposztával tálaljuk.
Nemzeti Bulvár

Legfrissebb hírek

Az elmúlt 24 óra hírei

könyv rendelés

Szűz Mária az ó-szövetségben - Dr. Mihályfi ÁkosSzűz Mária az ó-szövetségben
Könyv - Bolti ár: 1 990 Ft
Internetes ár: 1 990 Ft
0% internetes kedvezménnyel
A székely nemzet atlasza - Faragó ImreA székely nemzet atlasza
Könyv - Bolti ár: 2 990 Ft
Internetes ár: 2 700 Ft
10% internetes kedvezménnyel
Lélek és szögesdrót - Szolzsenyicin, magyar ecsettel - Domonkos LászlóLélek és szögesdrót - Szolzsenyicin, magyar ecsettel
Könyv - Bolti ár: 2 990 Ft
Internetes ár: 2 542 Ft
15% internetes kedvezménnyel
Az ember isteni dimenziója - A túlvilági Nap - Bíró LajosAz ember isteni dimenziója - A túlvilági Nap
Könyv - Bolti ár: 4 990 Ft
Internetes ár: 3 800 Ft
24% internetes kedvezménnyel
A Mohácsi csata (1526) másképpen - Botlik Richárd - Illik PéterA Mohácsi csata (1526) másképpen
Könyv - Bolti ár: 4 200 Ft
Internetes ár: 3 570 Ft
15% internetes kedvezménnyel

Magyar Menedék Könyvesház

hunhir_tudosito

Mai napra rendelt

...betevő falat:


...népszokás:

Programajánló

    A HunHír barátai

    Legolvasottabb hírek

    HunHír-Tudósító

    Képtárak

    Felhívások

    Közlemények


    Az oldalon található audió, vizuális tartalmak illetve cikkek, és egyéb szövegek a szerkesztők tulajdonát képezik. Kizárólag a szerkesztőség írásos beleegyezésével másolhatók, sokszorosíthatók és terjeszthetők.
    © 2002-2019 Rockszerda
    Kapcsolat * Impresszum * Hirdetési ajánlat