- HUNHÍR.info - http://hunhir.info -

Jégvágók

Igaz, még távolinak tűnik az ekkora balatoni jég, azért kis ízelítőt már kaphattunk belőle idén is. Míg el nem olvad, gyorsan emlékezzünk, hogyan is volt régen a jéggel.

Jégvágók a Balatonon 1955-ből. A jeget vermekben nyárig tárolták. Nem volt általános a hűtőszekrény. A jeget úgy vették a háztartásokba.

A strandokon kitermelt jéggel telehordták a jégvermeket, amelyet nem csupán a halak tárolására, hanem háztartási hűtésre is használtak. Vendéglők, hentesüzletek, söntések elengedhetetlen kelléke volt.

Házaknál a jeget szalmával bélelt szekérrel hordták be a vastag nádkötegekkel bélelt és fedett jégvermekbe a tökéletes szigetelés érdekében

Hunhír.info