A megnyitóünnepségen Polgárdi Sándor esperes köszöntötte a meghívott borrendeket, a hagyományőrző csapatokat, a város vezetését és az érdeklődőket. Dr. Kovács Zoltán polgármester, országgyűlési képviselő is szólt az egybegyűltekhez. Rövid köszöntőjében az ízletes somlai borok fogyasztására buzdította a Borfalu közönségét, majd hozzátette, ez évben Pápa város meghívására egy szekszárdi borospince kínálja vörösborait a hagyományosan megjelenő Somló-hegyi pincészetek fehérborai mellett.
Az ünnepségre Talabér Márta országgyűlési képviselő, a megyei közgyűlés alelnöke is köszöntőbeszéddel készült. A politikus Hamvas Bélát idézte, az írótól kölcsönzött gondolataival a nő és a bor kapcsolatát taglalta.

Rendszerint a megnyitó ünnepségen avatják borlovaggá a Somlói Borrend újdonsült tagjait. Az avatóceremóniát délután 18 órakor próbatétel előzte meg, melyen a jelöltek sikeresen szerepeltek. Így Fehérvári Károly és Borbély Lajos, a Somlói Borrend nagymesterei mindhárom borlovagot feleskethették a zamatos somlai népszerűsítésére. Az idei avatóünnepségen Talabér Márta politikus, Horváth Zoltán Doba polgármestere és Papp Zoltán dobai kádár-borász csatlakozhatott a borrendhez.

Az ünnepélyes megnyitón közreműködött a Regélő Fehér Táltos Dobcsapat és a JMK Vadvirág Néptáncegyüttes.