Még a rossz időjárás sem tudta kedvét szegni a csapatoknak, hiszen a több településről érkező versenyzők sátrat vertek a bográcsok fölé. Már kora reggel elkezdődött a készülődés a nem mindennapi versenyhez. Minden benevezett csapat a saját településének lecsófőző szokásait, ízeit igyekezett, prezentálni és bemutatni főzőtudományával. Mint az, sokunk számára ismeretes a lecsó régi magyar étel, mely már a török időkben is felkerült az emberek étlapjára, asztalára.

Az eseményen a térség polgármesterei mellett számos közéleti személyiség képviseltette magát. A történelmi egyházak részéről, többen részt vettek a zsűri munkájában is.

A fesztivál fénypontja volt a Művelődési házban fellépő, Erdélyből érkezett 25 fős vendég gyerek ünnepi műsora. A Himnusz és a Székely Himnusz elhangzását követően a marosvásárhelyi gyerekek is bekapcsolódtak a főzőversenybe.

A jó hangulatú esemény a végére már nem is a verseny számított, hanem inkább egymás főztjének ajánlása, és receptjének cseréje volt a fontos.

Készült itt lecsó: – rizzsel, tarhonyával, füstölt tarjával, szalonnával és kolbásszal. Nekem személy szerint a lecsó – csirkecombbal, Józsi módra, ételkreáció volt az újdonság, mely kóstolás után, sokunk tetszését elnyerte.

Az eredményhirdetést követően, ahol szerintem mindenki nyert, a vendégek és helyi népdalkörök szórakoztatták a szépszámú közönséget.

Jövőre a parasznyai rendezők, ismételten szeretettel várnak minden érdeklődőt a III. Lecsó Fesztiválra.

Tamás István