Töltöttkáposzta-gyárat indított egy magyar befektető Erdélyben. A termék kézzel, tradicionális székely recept szerint készül.
Egy magánbefektető pénteken megnyitotta Gyergyószentmiklóson Románia első töltöttkáposzta-gyárát – tudósít a Mediafax. Bajkó László üzletember 130 ezer eurót fektetett be. Mivel az emberek nagyon elfoglaltak, több munkahelyük is van, a főzésnél nagy segítség lehet egy ilyen félkész étel; a töltött káposzta elkészítése ráadásul nagyon időigényes, manapság nem igazán van idő ilyesmire – vélte a vállalkozó, aki szerint nemcsak Hargita megyében, de a szomszédos megyékben, sőt Magyarországon is kelendő lesz a terméke.
A vállalkozó korszerű kis gyárat rendezett be, ahol egyelőre négy embert foglalkoztat. Ők készítik el a töltött káposztákat, kézzel, tradicionális székely recept szerint. Ha lesz megfelelő mértékű kereslet, Bajkó az alkalmazottak számát is növelni fogja. Egy adag csomagolt töltött káposzta, átlagosan 8 töltelékkel és néhány kanálnyi vágott káposztával 11,5-12,5 lejbe (kb. 780 forint) fog kerülni.
erdely.ma
Hunhír.info