Október 21. – Orsolya napja

A hajdúböszörményi pásztorok úgy tartották, ha ilyenkor szép az idő, akkor az karácsonyig meg is marad. Úgy vélték, amilyen Orsolya-napkor az idő, olyan lesz a tél. Kőszeg környékén és Somló vidékén hagyományosan ezen a napon kezdték a szüretelést.

Az asszonyok fontosnak tartották, hogy leszedjék a káposztát, nehogy később a rossz idő miatt kirepedezzen. A népköltés szerint a jó gazda ilyenkor ezt mondja:

Orsolyakor takarítsd be káposztádat,
Simon-Juda hóval tömi be a szádat.
Ha megdurvul a nyúl szőre,
Siess fáért az erdőbe.